2019/06/06
神楽坂石かわさんへご招待
３０日に行って来ました。４年ぶり２回目の訪問になります。神楽坂石かわさんはミシュラン３つ★11年連続獲得のお店です吉田町の出身です。ご実家が当店に近く１５~６年前からお盆と正月にはご両親家族とご来店いただいていました。5 […]
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2019/02/28
佐渡島の海草「ナガモ･ぎばさ」
2月の後半から３月にかけて佐渡島で水揚げされるホンダワラ科の海草です。アルギン酸や抗がん作用を多く含んだミネラルたっぷりの食べて美味しく！身体に優しい天然健康食材です。当店では酢の物･和え物でお供しています。
2019/01/05
１９”１月５日（土曜日）小雨
新年明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 年末から粛々とお節の仕込みに取り組み３０日は朝の４時４０分まで頑張り７時まで仮眠できた。前年は一睡も出来なかったものだが、やはり長男が戻って来てくれたお […]
2019/01/05
19″1月５日土曜日（小雨）
あけましておめでとうございます 本年も宜しくお願い致します 今年はNEWホームベージに慣れていろいろ発信したいと思います 昨夜は我が一族集合でした。息子夫婦が来てくれたので皆で顔を見に来てパーティでした。
2018/11/17
忘新年会ご予約承り中
2018/11/04
18″11月４日（秋晴れ）
お喰い初めセット（3500円）めで鯛・お煮しめ･酢の物･揚げ物･お吸い物･赤飯･香の物と7点です。ご予約時にお申し付け下さい。
2018/09/18
ホームページをリニューアルしました。
間瀬や寺泊漁港で水揚げされた新鮮な地魚と特別栽培米「越匠米コシヒカリ」の美味しいお米を使った佐渡前料理をご堪能ください。
2018/09/17
2018年9月17日 月曜日（曇り晴れ）
朝晩はすっかり秋の気配だ。昨日はお昼に2組の法要があり早朝のウォーキングはお休みして朝6時から仕込みに取り掛かった。人数の多い方が1万円のコースでお願いされたので色々気を配って献立を立てた。昨年一周忌の時に予約しておいた […]
2018/09/11
2018年9月11日 火曜日（晴れ）
今朝は久々の快晴。2～3日続いて稲刈りが出来ると良いが雨が続いて田んぼが泥濘コンバインで刈り入れが出来ないでいる。早稲品種は全倒してこれ以上待てない様だ。コシヒカリはやや遅いので影響はないだろう。 ２ヶ月前の検診で中性脂 […]
2018/09/05
2018年9月5日 水曜日（朝雨後晴れ）
今朝も小雨の中、傘を差して早朝ウォーキングに行って来た。台風一過の朝で人は少なかった。犬の散歩が1人傘を差している人が1人・・・寂しい限りだった。軽く一時間で切り上げた。風呂に入って朝食とした。 ホームページの制作＆更新 […]
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